Καρύδια: καταπολεμούν τα αποθέματα λίπους!

ΠΗΓΗ : "   pentapostagma     " 

Posted: Σεπτεμβρίου 28, 2014 at 5:17 μμ, Last Updated: Σεπτεμβρίου 28, 2014 at 11:28 πμ

Επειδή τα καρύδια περιέχουν πολύ λίπος, έχουν κακή φήμη σε ό,τι αφορά το αδυνάτισμα. Λάθος όμως. Εφόσον τρώγονται με μέτρο, τα καρύδια βοηθούν στον καταβολισμό των λιπιδίων.Πώς και αυτό; Μια χούφτα καρύδια αναζωογονεί το μεταβολισμό, ώστε αυτός να διεξάγεται έως και 11% ταχύτερα.


Ο λόγος είναι ο εξής: Τα καρύδια εκτός από 663 θερμίδες ανά 100γρ, μας παρέχουν και άφθονες πρωτεΐνες. Για να τις διασπάσει ο οργανισμός σε αξιοποιήσιμα συστατικά, χρειάζεται ενέργεια, την οποία λαμβάνει και από τα αποθέματα λίπους.

Εξάλλου τα λιπαρά οξέα των καρυδιών είναι ι ευεργετικά για την υγεία γατί βελτιώνουν την ελαστικότητα των αρτηριών και μειώνουν την κακή χοληστερίνη LDL.