Παγωτό Μπανάνα

ΠΗΓΗ : "   pentapostagma     " 

Posted: May 12, 2014 at 4:00 pm, Last Updated: May 12, 2014 at 12:03 pm

 Συστατικά

• 1 ποτήρι κρύο γάλα
• 4 ώριμες μπανάνες
• 1 μπολ φυστίκια κάσιους ωμά, μουλιασμένα για 30 λεπτά στο νερό
• 20 φουντούκια κοπανισμένα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας
• Κομματάκια κουβερτούρα (προαιρετικά)

Τρόπος μαγειρέματος

• 1 – Καθάρισε τις μπανάνες, κόψτες σε κομμάτια και βάλτες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες (Μπορείς να αφήσεις τις μπανάνες εως και 3 εβδομάδες στην κατάψυξη)
• 2 – Βγάλε τις μπανάνες από το ψυγείο και άφησε τες 2 λεπτά να μαλακώσουν
• 3 – Βάλε τις μπανάνες, το γάλα και τα κάσιους σε ένα μιξερ με ελάχιστο νερό. Χτύπα τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα
• 4 – Αφού βάλεις την κρέμα σε ένα μπολ, πρόσθεσε τα φουντούκια και την σοκολάτα και ανακάτεψε με ένα κουτάλι
• 5 – Σέρβιρε αμέσως ή διατήρησε στο ψυγείο για λίγες ώρες